O supă ușoară, cremoasă și aromată, perfectă pentru o cină sănătoasă sau un program echilibrat de slăbire
Ingrediente pentru 2 sau 3 portii
1 ceapă albă
450 g morcovi
2 căței de usturoi
300 g dovlecei
2 linguri ulei de muguri de fasole (sau măsline)
1 lingurita zahar
3 lingurițe bulion de legume
50 ml de cremă de gătit (sau cremă vegetală)
Ardei iute (după gust)
Aproximativ 1 litru de apă