4. Gătit 
- Încălziți un ulei little’ într-o tigaie
- Se toarnă linguri de aluat
- Se piseaza usor pentru a forma clatite
Gătiți 3–4 minute pe fiecare parte până când devine auriu și crocant la exterior.
Rezultat
- Afară: crocant
- În interior: moale și suculent
- Aromă bogată (varza se schimbă complet!)
