-
2 1/2 căni de lapte
-
1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
-
1 lingură pastă de roșii
-
1 cană frișcă groasă
-
225 g (8 oz) carne de crab
-
120 până la 225 g (4 până la 8 oz) creveți mici sau alte fructe de mare gătite
-
2 linguri de vin alb uscat sau sherry
👩 🍳 Pregătire detaliată
1️⃣ Pregătește baza
aromatică Într-o cratiță mare sau o oală olandeză, topește untul la foc mediu-mic.
Adaugă ceapa verde tocată și țelina. Prăjește-le ușor timp de 4-5 minute, amestecând regulat, până când devin fragede și ușor translucide, fără să se rumenească.
Pages: 1 2